الخليل تستهلك 100 طن من اللحوم والدواجن يوميًا
تستهلك محافظة الخليل يوميًا حوالي (100 طن) من اللحوم والدواجن، خلال شهر رمضان المبارك حسب تصريحات وزارتي الزراعة والإقتصاد الوطني.
وذكر مدير مكتب وزارة الإقتصاد الوطني ماهر القيسي أن تلك الكمية قد تزيد أو تنقص حسب المناسبات الإجتماعية في المحافظة.
وبين القيسي أن مؤشرات الإستهلاك العالية تشير إلى إنتعاش إقتصادي لدى فئة مربي المواشي وتجار اللحوم رغم الظروف الإقتصادية الصعبة بسبب عدم تقاضي الموظفين رواتبهم كاملة.
بدوره أوضح مدير مكتب وزارة الزراعة في الخليل أسامة جرار أن الإستهلاك اليومي " 250 عجل في محافظة الخليل،500 خروف وجدي، 20 ألف من الدواجن".
وقال جرار إن الزراعة تتعامل مع هذا الإستهلاك العالي مسبقًا، فيتم رفع نسبة إدخال بيض التفقيس لإنتاج الدواجن، زيادة تربية الخراف والجدي، بالإضافة لتربية العجول واستيراد كميات كبيرة لتغطية إحتياجات السوق.
ا
