يشهد سوق الدواجن في الضفة الغربية تراجعاً حاداً في الأسعار، وسط حالة من الإغراق في الإنتاج مقابل ضعف في الطلب، ما يضع المزارعين أمام خسائر متزايدة ويثير مخاوف من انهيار أوسع في القطاع إذا استمر الوضع على حاله دون تدخل.

وفي هذا الإطار، قال المدير التنفيذي لاتحاد جمعيات المزارعين عباس ملحم، إن قطاع الدواجن يمر بأزمة حادة نتيجة اختلال كبير بين كميات الإنتاج والاستهلاك، ما أدى إلى انهيار الأسعار وتكبد المزارعين خسائر متزايدة.

وأوضح ملحم أن كميات إنتاج الدواجن والبيض تفوق بكثير معدلات الاستهلاك في السوق المحلي، مشيراً إلى أن إدخال كميات كبيرة من بيض التفريخ والصيصان جرى بشكل عشوائي وغير منظم، دون تخطيط أو سياسات واضحة، ما تسبب بزيادة كبيرة في الإنتاج وضخ كميات تفوق حاجة السوق.

وأضاف أن تراجع القدرة الشرائية لدى المواطنين فاقم الأزمة، في ظل الأوضاع الاقتصادية الصعبة، لافتاً إلى فقدان نحو 500 ألف فرصة عمل في الضفة الغربية نتيجة حرب الإبادة الجماعية في قطاع غزة، والعدوان على الضفة، الأمر الذي أدى إلى انخفاض ملحوظ في الطلب على الدواجن، حتى مع تراجع الأسعار إلى مستويات متدنية.

وأشار إلى أن فائض الإنتاج لم يعد يجد منفذا للتسويق، خاصة بعد منع سلطات الاحتلال الإسرائيلي تصدير البيض إلى داخل أراضي الـ48 منذ نحو أربع سنوات، رغم أن الاتفاقيات تنص على حرية دخوله، موضحاً أن المزارعين الذين كانوا يعتمدون على هذا السوق اضطروا لتصريف إنتاجهم محلياً، ما زاد من حالة الإغراق في السوق.

ولفت ملحم أن أسعار الدواجن انخفضت إلى ما دون تكلفة الإنتاج، حيث يباع كيلو الدجاج من باب المزرعة بأقل من 8 إلى 8.5 شيكل، في حين تتراوح تكلفة إنتاجه بين 8.5 و9 شيكل، ما يعني أن المزارع يبيع بخسارة مباشرة.

كما أشار إلى أن قطاع إنتاج البيض يعاني من خسائر أكبر، حيث تبلغ تكلفة إنتاج طبق البيض نحو 12 إلى 12.5 شيكل، بينما يباع للمستهلك بنحو 8 شواكل فقط، ما يعني أن المزارع يخسر قرابة 6 شواكل في كل طبق.

ولفت إلى أن بعض المزارعين اضطروا إلى التخلص من إنتاجهم مجاناً لتقليل الخسائر، مشيراً إلى حالة لمزرعة دجاج بيّاض في بلدة علار بمحافظة طولكرم، أعلنت عن توزيع الدجاج والبيض مجاناً على المواطنين، لعدم قدرة صاحبها على تحمل تكاليف التغذية والاستمرار في الإنتاج.

وأكد أن المزارعين يواجهون تراكم ديون كبيرة لصالح موردي الأعلاف والصيصان، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج، مبيناً أن سعر الصوص بعمر يوم واحد كان قد وصل إلى نحو 5 شواكل قبل شهر، ما يفرض على المزارع بيع الكيلو بسعر لا يقل عن 8 شواكل لتغطية التكلفة، وهو ما لا يتحقق حالياً.

ودعا ملحم إلى تدخل حكومي عاجل لتنظيم السوق، من خلال تحديد حد أدنى للأسعار يغطي تكلفة الإنتاج ويحمي المزارعين من الخسارة، وحد أعلى يحمي المستهلك من الارتفاعات الكبيرة، ضمن ما وصفه بـ”مبادرة الأسعار العادلة“.

كما شدد على ضرورة وضع سياسات تخطيطية واضحة لقطاع الدواجن، تستند إلى قاعدة بيانات دقيقة، لمنع التوسع العشوائي في التربية، وضبط منح التراخيص الجديدة بما يتناسب مع حجم الطلب، بما يضمن التوازن بين الإنتاج والاستهلاك.

وطالب بالإسراع في إقرار قانون المجالس الزراعية، بما يشمل مجلس الدواجن، لتنظيم عمليات الإنتاج والتسويق وضخ الكميات في السوق بما يتلاءم مع حجم الاستهلاك، والحفاظ على استقرار الأسعار.

وأشار إلى أن أسعار كيلو الدجاج اللاحم في الضفة الغربية متقاربة حالياً، مع فروقات طفيفة بين الشمال والجنوب، وتتراوح بين 8 و8.5 شيكل للكيلوغرام.