اليوم- صرف الدفعة الثانية من رواتب الموظفين العموميين عن نيسان الباكستان تتولى رئاسة مجلس الأمن الدولي للشهر الجاري بلدية الخليل تُنجز اتفاقية شاملة مع الحكومة الفلسطينية لتسوية الذمم المالية المتراكمة الأولمبية: اللاعبان مصطفى أبو عميرة وملاك مصلح استُشهدا في مجزرة استهداف مقهى على شاطئ غزة قوات الاحتلال تقتحم بلدة كفر الديك وتداهم عدة منازل الاحتلال يهدم منزلا في عزبة سلمان جنوب قلقيلية الاحتلال يجبر عائلة مقدسية على هدم منزلها ذاتيا 18 شهيدا في قصف الاحتلال خان يونس وجباليا البلد 31 عاما على عودة ياسر عرفات إلى الوطن ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 56,647 والإصابات إلى 134,105 منذ بدء العدوان الأونروا: 82% من مناطق غزة تخضع لأوامر إخلاء إسرائيلية تشييع جثماني الشهيدين الزغارنة وحوشية في الرماضين ويطا بمحافظة الخليل القدس: الاحتلال يهدم منزلا في بيت حنينا ويجبر عائلة على هدم منزلها في سلوان "الأغذية العالمي": فرص مواجهة المجاعة في غزة تتلاشى بسرعة ترامب: نريد استعادة الرهائن من غزة

النحاس في الأطعمة يزيد من خطر التعرض للزهايمر

وكالة الحرية الاخبارية -حذرت دراسة حديثة من مخاطر آثار النحاس التي يتعرض لها الانسان عبر مياه الحنفيات والأطعمة اليومية والتي بدورها تضعف دفاع الدماغ ضد مرض الزهايمر.

رأى باحثون في إطار دراسة حديثة ان تعرض الجسم الى معدن النحاس يزيد من مخاطر التعرض لمرض الزهايمر مستقبلا، حيث يمنع المعدن العمل الطبيعي للجسم لازالة البروتينات السامة من الدماغ.
يوجد النحاس في المياه التي تمر عبر أنابيب مصنوعة من المعدن نفسه كما يوجد في الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والمحار والمكسرات والفاكهة والخضروات. ويحتاج النظام العصبي للجسم عادة الى كميات مدروسة من المعدن حيث يعمل على نمو العظام وتنظيم مستويات الهرمون.

إلا أن التجارب المخبرية على الفئران وعلى خلايا الدماغ البشري وجدت أن الكميات الكبيرة من النحاس يمكن أيضا ان تتراكم في الدماغ وتتسبب في انهيار حصانة الدماغ من الدم وكذلك تعطيل آلية ما يدخل ويخرج من الدماغ.

وفي حال لم يتخلص الدماغ من البروتينات الضارة التي يقوم عادة بلفظها عبر الدم تتحول بالتالي الى لويحات تؤدي مع مرور الوقت الى مرض الزهايمر.

ويوضح الدكتور راشد دين، الذي قاد الدراسة: "النحاس هو معدن أساسي للجسم وأنه من الواضح أن الآثار السلبية للمعدن هي نتيجة تعرض الجسم له خلال فترة طويلة من الزمن. وينصح دين بضرورة اتباع نظام غذائي سليم لما يلعبه من دور هام في تنظيم عمل الدماغ