2014-10-09 19:48:00
"السكريات" تسبب انتكاسات الذاكرة والدماغ
وكالة الحرية الاخبارية - كشفت أحدث الأبحاث الطبية" أن السكر يلعب دوراً مهماً فى انتكاسات الذاكرة وإصابات الدماغ".
وافاد أستاذ مساعد فى جامعة جنوب كاليفورنيا بكلية الآداب والفنون والعلوم" إن الدماغ تتعرَض للتأثيرات الغذائية خلال الفترات الحرجة من نمو الإنسان، كفترة المراهقة".
وكشفت الدراسة "أنه حدثت مشكلات فى الدماغ والذاكرة للفئران التى أجريت عليها التجارب، وهى مجموعة تتكون من 76 من الفئران التى تغذت على كميات كبيرة من المحاليل السائلة التى تحتوى على السكر أو شراب الذرة عالى الفركتوز، فى تركيزات مماثلة للمشروبات المحلاة بالسكر".
ولاحظ الباحثون أن الفئران وجدت صعوبة فى التنقل بين المتاهات لاختبار ذاكرتها، والتى قد تكون نتيجة لالتهابات الدماغ.
